海外では鶏もも肉よりも鶏胸肉の方が人気があるのは何でなの?

1: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:00:46.70 ID:svB/CFDt0

理由は何なの?

もも肉が人気なのは日本だけらしい



3: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:01:05.83 ID:JHKukf0Hp

安いから

14: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:04:54.68 ID:ClkULXawa

>>3
海外だともものほうが安いぞ


4: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:01:49.91 ID:svB/CFDt0

実際は胸肉はパサパサで食えたもんじゃないのに
外国人がそれを好む理由ってなんなん?


5: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:02:35.46 ID:sDLOvUfl0

むね肉ステーキうまいでぇ


6: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:02:50.34 ID:AJtywk1l0

むねのがワイは好きやぞ
1枚そのまま焼いて食うのに向いてる
ももは唐揚げとか小さくきらんとうまくないわ


7: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:02:51.20 ID:KiMmonhYd

塩漬け文化ちゃう?


8: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:03:22.09 ID:svB/CFDt0

外国ではパッサパサの胸肉を美味しく調理する日本人が知らない秘密のレシピでもあるん?


9: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:03:44.68 ID:znMAsK0+F

>>8
唐揚げだろうよ


12: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:04:29.80 ID:kcoLFRNt0

胸肉は真空調理しないと食えたもんじゃねえな


13: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:04:36.77 ID:svB/CFDt0

単純に胸肉はパサパサでマズイから日本では不人気だと思うんだけど
海外ではこっちの方が人気という謎


15: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:05:23.50 ID:3ESBgraX0

脂多すぎると沢山食えんからやで


22: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:07:24.54 ID:wY44hSwP0

>>15
少なくともアメリカには当てはまらんな


17: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:06:03.60 ID:36fb4Bwj0

もも肉食べるなら
牛肉食べるから
鶏肉を食べるのはヘルシーな胸肉に限る


18: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:06:09.27 ID:Wtrkwfrzd

これはマジで謎や


23: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:07:51.23 ID:svB/CFDt0

>>18
ほんと謎やろ


19: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:06:16.45 ID:ymxhZOemp

柔らかい肉が美味い文化がそもそも日本ぐらいじゃないんか


21: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:07:00.98 ID:UhET2SAh0

脂肪少ないだけでパッサパサではないよなぁ
ももより噛み応えあるだけや


24: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:08:08.59 ID:gn3cudfE0

海外って言ってもブラジルでむね肉が人気あるだけで日本含めた他ではもも肉の方が人気だぞ


28: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:09:55.09 ID:svB/CFDt0

>>24
世界中に鶏肉加工の機械を売ってる業者が
世界では胸肉の方が人気でもも肉が人気なのは日本だけって言ってた


26: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:08:55.09 ID:svVJ1v/h0

脂が嫌われるんやろ


27: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:09:23.71 ID:gEL2OSav0

柔らかくてうまいやん
ボリューミーやし


30: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:10:21.40 ID:ugaIVKN/6

欧米では脂肪の少ない肉が好まれるな
牛肉も霜降りより赤身の方が人気やし


37: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:12:42.38 ID:b9CGeRy6M

>>30
そっちの方が肉って感じやしな


32: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:10:56.04 ID:DB/sHafud

日本と海外ってくくりがアホすぎる


34: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:11:40.55 ID:odh18f+yE

ドイツに10年住んでたけど、モモもよく食べるで


35: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:12:22.66 ID:svB/CFDt0

明らかに胸肉の方が不味いし食いにくい
にも拘らず、日本以外の人はその胸肉の方を好む・・・


謎・・・ほんと謎


39: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:13:14.86 ID:gEL2OSav0

>>35
それ以上むね肉を貶したらしばくで
ワイむね肉大好きやし


36: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:12:39.33 ID:vHc9gLQZM

パサパサいってる奴は胸肉調理するときはしっかり水分吸わせろ


38: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:13:00.58 ID:ItYSoQIP0

アメリカではもも肉はダークミートつって黒人奴隷に与えられる代物やったな
胸肉はライトミートいって白人が食う


40: 名無しまとめっさん 2016/07/12(火) 12:13:21.78 ID:svB/CFDt0

霜降りとかいう脂の多い肉を好む日本人だし
やっぱり世界的に見ても特殊なだけなのかな



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コメント

  • 1337: VIPなまとめっさん 2017年09月23日 15:34

    ヘルシーだからね
    筋トレ文化のあるところでは人気
  • 7539: 名無し子まとめっさん 2021年05月23日 23:13

    海外だともも肉の人気無いから、もも肉=精肉の手間がかからない骨付きもも肉率が高い=調理の手間から敬遠されるって話は聞いたことある。(海外で暮らした事無いから真偽不明だが)
    あとはアジア人に比べて欧州人は唾液量が多く、日本人基準だと固いパンを好むらしいから、同じようにパサパサするむね肉も欧州人なら美味しく食べられるのかも。
    まあ、丸鶏を丸焼きにした場合、低温調理で肉汁が漏れにくい為、しっとりジューシーなむね肉の部位が一番旨いと思う。
  • 9564: VIPな5まとめっさん 2023年10月18日 21:16

    俺は胸肉好きだな。食感というか繊維質な感じ?もも肉も好きだけど


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